Bierbrauseminar in Taarstedt

„Lernen Sie den unverwechselbaren Taarstedter Biergeschmack kennen“
Unter diesem Motto gestaltete die Büge Autoteile mit der Brauerei Taarstedt, mit geladenen Kunden, eine praxisnahe Einführung in das Brauen.

Dabei wurde auch die historische Entwicklung der Braukunst von Braumeistern erklärt.

Die Teilnehmer erfuhren, wie man das Geschmacksbild beim Verkosten differenziert, welche Faktoren zur Ausbildung der einzelnen Geschmacksrichtungen beitragen und wie diese beim Brauen beeinflußt werden können.

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